Silvana Lima sempre possuiu um amor pela cozinha desde sua juventude. Durante sua jornada, produziu bolos, salgados e docinhos, os quais se destinavam a festas e confraternizações da própria família. Em 2013, em momentos de dificuldades financeiras, a sua produção caseira tornou-se um meio para obter uma renda extra, visto que servia para complementar o orçamento da sua família. De fato, com o decorrer dos anos, aquele trabalho que sempre envolveu dedicação, talento e, sobretudo, amor, resultou na criação da Silvana Cozinha Gourmet, atuando no mercado culinário de maneira ativa, produzindo para eventos, dentre eles, casamentos, aniversários e confraternizações de todos os tipos.